Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

C'est Moi!

  • : Une Ame d'enfant
  • Une Ame d'enfant
  • : Mes enfants deviennent ma source d'inspiration, je crée pour eux et grâce à eux.
  • Contact

Mes P'tites Archives

26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 09:42

Bonjour,

 

 

Aujourd'hui une recette idéale pour remonter le moral des troupes avec cette grisaille ambiante et la fatigue de l'hiver: des Coeurs fondants, signés Cyril Lignac!

 

 

 

P1130727.JPG

 

 

Pour 8 personnes:

 

200 g de chocolat noir

100 g de beurre + 1 noix pour les moules (s'ils ne sont pas en silicone)

4 oeufs

150 g de sucre roux

50 g de farine + pour les moules (toujours s'ils ne sont pas en silicone)

1 pincée de sel

 

1- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Faites fondre le chocolat cassé en carrés dans le four à micro-ondes, 3 minutes environ (puiss. 160 Watts), faites fondre le beurre dans le four à micro-ondes ou dans une casserole.

 

2- Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre avec un fouet. Ajoutez le beurre fondu, fouettez à nouveau. Ajoutez la farine d'une traite, le sel puis le chocolat fondu. Mélangez bien.

 

3- Versez la préparation dans les moules beurrés et farinés,  puis enfournez 10 à 12 min environ. Ce temps peut varier de 2 à 3 min selon le type de four. A la sortie du four, patientez 2 min avant de démouler les fondants. Posez-les sur des assiettes et laissez les convives découvrir la merveilleuse sauce qu'ils contiennent !

 

 

 

coeur-fondant.jpg

 

 

 

 

 

 

N'oubliez pas de vous inscrire pour mon jeu concours, vous avez jusqu'à dimanche soir, clic clic sur la photo !!

 

Pochette coeur

 

 

 

 

Bonne journée!

Partager cet article

Repost 0
Published by Evanounette - dans Petits plats
commenter cet article

commentaires

virgol 30/01/2011 19:40



on vient d'en refaire, alexie en réclame depsui hier!! du coup, j'ai mis des photos sur docti!



Evanounette 30/01/2011 21:20



je viens de voir!! cool!!



odelicesdupalais 30/01/2011 17:33



miam miam, bien chocolaté comme j'adooooore



Evanounette 04/02/2011 12:51



Merci!! un régal!!



virgol 27/01/2011 20:49



on a testé et goûté ce soir! c'est un régal et en plus, c'est facile à faire!!Mon alexie et ma gabrielle m'ont bien aidée! pour mes premiers fondants au chocolat, je suis assez fière du résultat!


Merci pour la recette



Evanounette 04/02/2011 12:54







virgol 27/01/2011 17:31



bonjour


avec alexie, on va préparer tes fondants pour l'anniversiare de M. Rainette



Evanounette 04/02/2011 12:55



Ravie de t'avoir donné l'idée!!



Bouh-de-fil 27/01/2011 11:42



C'est ce qui s'appel fondant !!! Miam!



Evanounette 30/01/2011 20:58



C'est clair! à manger avec une cuillère!!